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Mostrando entradas de junio, 2013

Crohn

Enfermedad de Crohn: Inflamación del intestino (normalmente de componente auto-inmune). 
Algunas recomendaciones para personas que padezcan esta enfermedad crónica, que no tiene cura pero se puede llevar un estilo de vida bastante normal.
- Evitar comidas abundantes.
- Los síntomas suelen aparecer dentro de las seis horas de ingerido el alimento. Si aparecen al día siguiente puede no deberse a ese.
- Masticar bien, comer con calma y reposar después de las comidas.
- Llevar una dieta amplia, equilibrada y muy variada.
- Los síntomas producidos por un alimento dependen de la cantidad del mismo. Empiece con cantidades pequeñas.

Alimentos recomendados para pacientes con Crohn:
- Ajo: antibiótico natural que permite el re-equilibrio de la flora intestinal normal.
- Arroz: al no tener gluten es bien tolerado por el intestino. Es un normalizador del tracto intestinal.
- Avena: aporta fibra soluble y es protectora y normalizadora del tránsito intestinal.
- Leche de almendras: buena tolerancia y es muy n…

Níspero

El níspero es rico en fibra soluble, particularmente pectina, la cual mantiene la humedad en el colon y funciona como un laxante natural. Esta pectina presente en el níspero reduce los niveles de colesterol en sangre, pues reduce su reabsorción por el organismo.El níspero fresco es rico en potasio (que ayuda a regular la presión arterial) vitaminas del grupo B (como ácido fólico, niacina o la B6). También contiene vitamina A y antioxidantes, lo que fortalece las membranas mucosas y la piel. También contiene algunos minerales como el hierro, cobre y manganeso, que actúan en las síntesis de enzimas y en la producción de glóbulos rojos.
Hay que tener en cuenta que las semillas del níspero (hueso) contienen algunas sustancias tóxicas para el organismo humano. De tal manera, que se ha de retirar el hueso no solo para comer fresco el níspero, si no que también en cualquier preparación culinaria que lleve níspero.

Algunas patologías que se pueden ver mejoradas por el níspero son:
Diabetes:

La lechuga, una aliada no sólo para perder peso

En su mayor parte, se compone de agua, y es ideal para dietas de adelgazamiento. Eso es, lo que, en base, se conoce de la lechuga. Pero que no se conozcan mas propiedades, no significa que no las tenga! A continuación, ponemos algunas propiedades de la lechuga

Las hojas de la lechuga tienen propiedades sedantes, debido a esto resultan indicadas para reducir el nerviosismo o el exceso de ansiedad. Además, por esta propiedad, la lechuga puede ser utilizada para tratar el insomnio o las dificultades para dormir. Las hojas de la lechuga tienen propiedades diuréticas, ya que estimulan la eliminación de líquidos desde el organismo. Por esta propiedad, la lechuga es útil en el tratamiento de enfermedades como la cistitis, nefritis, infecciones urinarias. El consumo de manera regular de lechuga ayuda a impedir la formación de cálculos renales. La planta de la lechuga tiene propiedades carminativas, ya que ayuda a eliminar gases acumulados en el tubo digestivo, por esta propie…

Suplementos y dietas milagro

http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/2009/ucm149547.htm
Lista de dietas milagro y los productos que acompañan.
Estos "productos dietéticos", son un fraude y un peligro para el consumidor. El fraude? Muy simple; engañan y mienten. Quien no ha visto el anuncio de alguna faja/pastilla/hierba adelgazante, te ponen "el antes y el después" y te tienes que reír porque no hay quien se trague que eso es real? Pues es todo un fraude. Si, igual que "la dieta dunkan" y toooodos los productos que han sacado para "la dieta". Que majo este Dunkan, no? nos lo pone super fácil para seguir "una dieta", por no llamarle "proceso de desnutrición".  Sin olvidarnos de la fortuna que está haciendo a costa de gente que quiere adelgazar y en vez de recurrir a un especialista, recurre a lo que "ve mas fácil".
Esto, además, también pone en riesgo la salud del cliente; ya que para tomar este tipo de suplementos o para inici…