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Suplementos y dietas milagro

http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/2009/ucm149547.htm
Lista de dietas milagro y los productos que acompañan.
Estos "productos dietéticos", son un fraude y un peligro para el consumidor. El fraude? Muy simple; engañan y mienten. Quien no ha visto el anuncio de alguna faja/pastilla/hierba adelgazante, te ponen "el antes y el después" y te tienes que reír porque no hay quien se trague que eso es real? Pues es todo un fraude. Si, igual que "la dieta dunkan" y toooodos los productos que han sacado para "la dieta". Que majo este Dunkan, no? nos lo pone super fácil para seguir "una dieta", por no llamarle "proceso de desnutrición".  Sin olvidarnos de la fortuna que está haciendo a costa de gente que quiere adelgazar y en vez de recurrir a un especialista, recurre a lo que "ve mas fácil".
Esto, además, también pone en riesgo la salud del cliente; ya que para tomar este tipo de suplementos o para iniciar cualquier tipo de dieta milagro, no hay ningún estudio médico previo. Y es que, los milagros no existen.
Pero si se puede adelgazar. Si quieres, se puede. Para eso estamos nutricionistas y dietistas. Para ayudaros, y no para que cometáis locuras con vuestra alimentación. Recordar que un@ especialista de la alimentación (nutricionista/dietista) no te va a decir nunca que elimines algún tipo de alimento de tu dieta. Te puede reducir la cantidad (por ejemplo de grasas), pero no te elimina un componente como otras dietas, que por ejemplo, suprimen los hidratos de carbono o las proteínas.
La clave está en el equilibrio y en el ejercicio. No existen trucos de magia!!!!
Lo que no va a poder ser, es perder 15 kilos en 15 días.

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Ingredientes:
- 500 g de champiñones
-150 g de jamón serrano (puede ser el que ya viene picado)
- 4 dientes de ajo (son 4 dientes para 4 personas...si os gusta más el ajo, le echáis más, y si no os gusta, o le echáis menos, o en vez de ajo podéis echarle cebolla picadita o puerro)
- Un manojo de perejil (el fresco le da mejor sabor, pero no pasa nada, se puede utilizar el seco)
- Queso (opcional)
- Aceite de oliva.


Elaboración:
Se limpian los champiñones y les quitamos el tronco (dejamos solo la cabeza del champiñón)

Hacemos una farsa (relleno) juntando el jamón, el ajo y el perejil, todo bien picado.  Rellenamos los champiñones con lo anterior. Podemos terminar los champiñones, poniéndoles un poco de queso por encima, para que se derrita...umhhh, delicioso! También se pueden adornar con un poco de perejil por encima, p…

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